КРІП (Anethum graveolens) ефірна олія

Запах: солодкий, м’ятний, зелений кріп, трав’янистий, охолоджуючий, листовий.

За ароматом кропова олія не зовсім схожа на рослину, з якої її видобувають: вона зберігає свою свіжість, але в базових тонах виражені пряні теплі та солодкуваті нотки. У харчовій промисловості переважно використовується у виробництві алкогольних напоїв із винятково насиченим смаком, наприклад, бренді, лікери, вермути. Духи з нотами кропу часто відносяться до напряму пряних, східних і фужерних композицій. Він практично не використовується в парфумерії як основна нота, його пряний аромат доповнює інші парфумерні складові.

Олія кропу дає зелене, трав’яне тіло композиції. Добре поєднується з цитрусовими, спеціями, м’ятою, прянощами та навіть деревними нотами, що розширює можливості його використання у складних парфумерних акордах. До його складу входять природні речовини: карвон, лимонен та дигідрокарвон, а також слідові кількості евгенолу, анісового альдегіду, анетолу та тимолу.

Нота: серце/базова
Рекомендований відсоток введення до парфумерного концентрату: до 2%
CAS: 8006-75-5

Субстантивність: 108 годин при 100,00%