АМИЛБУТИРАТ

Запах: сладкий, фруктовый, с нотками банана, ананаса и вишни, тропический.

Амилбутират — это универсальный фруктовый эфир с выраженным ароматом спелых фруктов, таких как банан, ананас, вишня, абрикос и яблоко. По аромату он сладковатый, тропический, с лёгкой “вишнёвой” и абрикосовой ноткой. Используется в качестве ингредиента в парфюмерных композициях и в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. В качестве ароматизатора в пищевой промышленности — придает фруктовые нотки жевательной резинке, кондитерским изделиям, напиткам с ананасом, абрикосом, яблоком и бананом. В качестве парфюмерного ингредиента — придает композициям сладко-фруктовую свежесть, особенно в тропических, фруктовых и десертных аккордах, придает композициям яркий тропический фруктовый блеск.

Полезные сочетания:

• Амилбутират + изоамилацетат = используются вместе для создания бананового аккорда
• Амилбутират + альдегид C-16 = придает округлость клубничному аккорду
• Амилбутират + Кассис-база = смягчает черную смородину

Нота: верхняя
Рекомендуемая доля добавления в парфюмерный концентрат: до 8%
CAS: 540-18-1

Субстантивность: 4 часа при 100,00%