Запах: сладкий, цветочный, сливочный, миндально-ванильный с пудровыми цветочными оттенками.
Анисовый альдегид (Anisic aldehyde) — это незаменимый ингредиент, придающий аромату ноты мимозы, сирени и пудровые оттенки. Он прекрасно выполняет функцию связующего звена в сложных композициях. Этот мощный альдегид создает плавные переходы между цветочными и гурманскими нотами. Его многогранный характер позволяет добиться утончённой сладости без приторной тяжести.
Этот материал идеально сочетается с бензилацетатом для придания жасминовых оттенков. Используется в гурманских, ванильных и цветочных композициях для создания сладких, кремовых и пудровых эффектов.
Арктантер дает несколько полезных рекомендаций по применению анисового альдегида: «Он очень широко используется в парфюмерии, однако его применение ограничено из-за низкой устойчивости к щелочам и в присутствии аминов. Некоторые типы ароматов могут содержать значительно более 10% этого альдегида, тогда как несколько процентов или даже меньше могут обеспечить удовлетворительный эффект в других композициях. Он прекрасно сочетается с более резкими альдегидами, смягчая их и уменьшая их резкость».
Полезные сочетания:
- Анисовый альдегид + метилантранилат = эта комбинация даёт сладкий флер-доранж
- Анисовый альдегид + иононы (ионон альфа/ионон бета/метилионон гамма) = дают сладкий, косметический аромат фиалки
- Анисовый альдегид + метилфенилацетат = усиливает сладкий медовый оттенок
Нота: сердце/базовая
Рекомендуемая доля добавления в парфюмерный концентрат: до 5%
CAS: 123-11-5
Субстантивность: 44 часа при 100,00%
Отзывы
Отзывов пока нет.