Запах: сладкий, сливочный, пудровый аромат ванили с тонкими миндальными нотками и особой легкостью, напоминающей сахарную вату, которая определяет архетипический аромат ванили.
Ванилин — это универсальный подсластитель, мощный фиксатор, модификатор для всех семейств ароматов, маскирующий агент для промышленного применения.
Арктандер очень подробно пишет о ванилине, и некоторые отрывки выглядят так: «Среди наиболее распространённых парфюмерных ингредиентов ванилин является одним из самых стойких известных ароматов. Его интенсивная сладость используется как в промышленных маскирующих ароматах, так и в дорогих люксовых духах, и его можно применять практически в любом типе аромата — от древесных или травянистых до восточных или цветочных». Он также отмечает, что, поскольку ванилин производится в очень больших масштабах, он химически является одним из самых чистых ингредиентов, применяемых в парфюмерии. Вместе с улучшением качества базовых продуктов это означает, что использование небольших доз ванилина в ароматах для функциональных продуктов, таких как белое мыло и кремы, уже не является столь рискованным, как раньше, хотя изменение цвета все еще может происходить при применении более крупных количеств.
Парфюмер Жан-Клод Эллен дает следующие рекомендации по созданию забавных шоколадных аккордов с использованием ванилина:
Обычный шоколад: ванилин + пачули.
Шоколадный ганаш: ванилин + немного основы цибетина.
Конфеты After Eights: ванилин + мята.
Какао-порошок: ванилин + ирис-конкрет.
Нота: базовая
Рекомендуемая доля добавления в парфюмерный концентрат: до 8%
CAS: 121-33-5
Субстантивность: 400 часов при 20,00%
Отзывы
Отзывов пока нет.