Запах: насыщенный, с фруктовыми нотками ананаса и банана, сладкий, слегка восковой, с коньячными оттенками.
Аллилгептаноат — это эфир с ярко выраженным тропическо-фруктовым ароматом, сочетающим в себе ноты ананаса, банана, теплые коньячные и восковые оттенки, при этом он обладает слегка выраженной нотой ромашки. Может использоваться в составе фруктовых ароматизаторов, таких как яблоко, ананас, груша, слива, банан, фруктовый пунш, а также тропических ароматизаторов – киви, папайя, манго. Кроме того, он может играть важную роль в формировании фруктовых нюансов выдержанных сыров, в частности пармезана, азиаго и грана падано.
Помимо фруктовых ароматов, его используют в цветочных парфюмерных композициях: цвет яблони, цвет персика, магнолия, душистый горошек.
Аллилгептаноат вместе с Аллиламилгликолят и Этилбутират формирует ананасовый профиль.
Нота: верхняя
Рекомендуемая доля добавления в парфюмерный концентрат: до 4%
CAS: 142-19-8
Субстантивность: 4 часа при 100,00%
Отзывы
Отзывов пока нет.