Запах: насичений аромат смажених горіхів, лісового горіха та арахісу, з нотами какао, кави, печеної картоплі та гарячого попкорну.
Неймовірна молекула, яка має бути у кожного парфумера. Це універсальний матеріал, який використовується як компонент у сучасних харчових ароматизаторах какао, кави, хліба та смажених горіхів. Природно присутній у хлібі, деяких сирах, шоколаді та картоплі. Він може привнести всі ці ноти в аромат, але вимагає сильного розведення, щоб бути ефективним. Відмінно підходить для гурманських ароматів.
Корисні поєднання:
- 2,3,5-Trimethylpyrazine + Diacetyl = шоколадний аромат
- 2,3,5-Trimethylpyrazine + 2-Acetyl furan = основа аромату кави
Висока інтенсивність запаху, рекомендується використання у розчині 0,01% і менше.
Нота: верхня
Рекомендований відсоток введення до парфумерного концентрату: до 0.1%
CAS: 14667‑55‑1
Субстантивність: 21 година при 0,05%
Відгуки
Відгуків немає, поки що.