ANETHOLE

Запах: солодкий, теплий, насичений анісовий аромат із відтінками лакриці.

Anethole – це ароматична органічна сполука з класу фенілпропаноїдів, головний компонент ефірних олій анісу, бадьяну та фенхелю, у природі його вміст у цих рослинах може сягати 80–90%. Використовується для формування солодких пряних акордів, характерних для анісових, лакричних і східних композицій.

Анетол добре поєднується з квітковими нотами (наприклад жасмин, гвоздика, троянда), посилюючи солодкість і надаючи їм теплішого звучання, та із зеленими та трав’яними ароматами, такими як лаванда. Крім того, він відмінно вписується в композиції з квітками анісу, такими як касія, мімоза та глід. Звичайно, це перший вибір, якщо потрібен аромат анісу або лакриці. Він є верхньою нотою, а іноді і нотою серця в парфумерії. Стійкий у більшості продуктів, включаючи складні, такі як мило та дезодоранти.

Корисні поєднання:

• Anethole + Coumarin = створюють лакричний акорд
• Anethole + Rum Ether = формують запах абсенту
• Anethole + Естрагон = ключові компоненти запаху анісу та фенхелю

Нота: верхня/серце
Рекомендований відсоток введення до парфумерного концентрату: до 10%
CAS: 4180-23-8

Субстантивність: 20 годин при 100,00%